1. Создаем новый документ. Заливаем нужным фоном.

2. Пишем текст белым цветом.

3. Применяем Filter⇒Texture⇒Texturizer (Фильтр⇒Текстура⇒Текстуризатор).

4. К слою с текстом применяем стиль (кнопка  на панели слоев): Inner Shadow (Внутренняя тень).

5. Выделяем слой с текстом (Ctrl+клик на иконке слоя).

6. Расширяем выделение на 4 пиксела: Select⇒Modify⇒Expand (Выделение⇒Модификация⇒Расширить).

7. Создаем новый слой и переносим его под слой с текстом.

8. Заливаем выделение цветом #7b5243. Снимаем выделение (Ctrl+D).

9. Применяем к слою стиль (кнопка  на панели слоев): Bevel&Embross (Тиснение).

10. Берем инструмент Smudge (Палец), ставим прозрачность 60% и размазываем слой, делая шоколадные лужи.