1. Создаем новый документ нужного размера, заливаем белым цветом. Создаем новый слой, его также заливаем белым цветом. Берем инструмент Rectangular marquee tool (Прямоугольная область) и рисуем выделение.

2. Берем инструмент Gradient tool (Градиент):

и заливаем выделение градиентом, проведя горизонтальную линию поперек выделения слева направо.

3. Переходим к свободному трансформированию (Ctrl+T), жмем правую кнопку мыши на области выделения и выбираем Perspective (Перспектива). И перемещам любой из верхних угловых маркеров в центр.

4. Снимаем выделение (Ctrl+D). Берем инструмент Elliptical marquee tool (Овальная область) и рисуем примерно такой эллипс, выделение должно занимать пространство от основания треугольника до его середины:

5. Теперь к этому выделению добавляем прямоугольное выделение (удерживая Shift).

6. Инвертируем выделение (Ctrl+Shift+I) и жмем Del. Все, наш конус готов.