1. Создаем новый документ.

2. Пишем текст любым цветом, кроме черного.

3. Выделяем слой с текстом (Ctrl+клик по иконке слоя).

4. Берем любой инструмент выделения, наводим мышку на выделение и жмем правую кнопку мыши. В списке выбираем Make Work Path... (Создать контур).

5. Берем инструмент Brush (Кисть), выбираем обычную жесткую кисть и настраиваем ее. Цвет — черный.

6. Создаем новый слой.

7. Берем инструмент Pen (Перо), наводим на контур и жмем правую кнопку мыши, выбираем Stroke Path (Обвести контур). Скрываем контур (Ctrl+H).

8. Можно оставить текст цветной, а можно просто скрыть текстовый слой, получим колючую обводку.